Можно ли было тут играть на стек?

Первое, что стоит сказать, раздача сыграна плюсово. Конечно много нюансов как её можно и даже нужно играть по-другому, но она точно сыграна не в минус. 

Префлоп, пока учимся играть то только по чартам, никаких рандомных 3 бетов, а я не думаю, что ты найдешь чарт, где это будет стандартный 3 бет.

Далее на постфлопе у нас есть несколько вариантов как разыграть данную руку:

1. Сыграть как ты или около того, например бет 75% флоп и овербет пуш терн, таким образом мы конечно всегда максимально проплачиваем натсы оппонента, но выбиваем какое то эквити, причем на флопе и на терне, а так же смотря с каким ренджом оппонент закрывает терн, у нас всегда много ФЭ+немалое кол-во эквити, если худшая его рука в диапазоне колла KQ(как ТП+гатшот, при этом AQ фолд, то это 52% ФЭ+50,7% эквити, что точно всегда плюсово, вне зависимости от того как оппонент будет закрывать наш пуш). В общем линия прибыльная и по этому она имеет место быть.

2. Ставка маленького размера 1/3-1/2. Смысл такой ставки спровоцировать оппонента на рейз со своими велью руками и отвалиться подешевле. Большинство игроков данных лимитов, будет рейзить исключительно с перекосом на велью и для нас не составит большого труда, нажать кнопку фолд, проиграв поминимуму его сильным рукам. В тоже время на более мелкий сайзинг, соперник, будет протаскивать много слабых рук, которые чаще всего далеко позади нашей руки и имеют крайне скверные имплайды. Т.е. за счет того, что оппонент будет чаще рейзить свои сильные руки (меньше слоуплея), а так же расширять свой диапазон колла, его диапазон, с которым он будет выходить на терн, будет гораздо слабее, чем при крупной ставке на флопе и играть нашу руку станет намного легче. Теперь мы сможем по бланковым картам терна и ривера, запихнуть свой стек, используя крупные ставки и оппонент мало что сможет с этим поделать. 

3. Использование чек/рейза. Можно использовать чек/рейз на флопе и пушить терн, можно поставить небольшой бет по флопу и использовать чек/пуш по терну. Оба варианта стоит рассматривать исключительно в знакомых оппонентов, где у нас будет уверенность в агрессивном флоуте, иначе это просто раздача бесплатных карт и проплата его сильным рукам. Если же все таки у нас инфа об его агрессивном флоуте, то я бы склонялся к небольшой ставке по флопу и чек/пуше по терну, в сравнении с чек/рейзом сразу на флопе, есть теже мысли, что и при обсуждении пункта 1 и 2. Я бы хотел сначала ослабить диапазон продолжения соперника и только после играть на стек, если играть чек/рейз на флопе, когда у оппонента есть все натсы в диапазоне, то мы гарантированно ему все их оплатим и мне это не особо нравится. 

Итог: сыграть можно по разному, это безлимитный холдем в котором нет точных правил розыгрыша и размера ставок. Мы можем сыграть по любой из трех линий и без наличия точных ридов оценить EV каждой из линий крайне сложно. Опыт подсказывает, что прибыльнее будет сыграть по второй линии, с маленькой ставкой на флопе и дальнейшем давлении на терне и ривере, по правильным картам. Но чем больше улиц мы играем, тем сложнее играть раздачу и тем больше возможностей совершить ошибку. Нужно уметь играть на различных ранаутах терна и ривера, уметь варьировать бетсайзинг, понимать когда чекать, а когда ставить и если ставить то сколько, если чекать, то что делать на различные бет сайзинги от оппонента и на ответный чек.  Поэтому, нет реальных доказательств, что новичок играя в 3 улицы выиграет больше денег, а не завалится на ошибках, так что сыграно нормально, но к остальным вариантам розыгрыша стоит присмотреться и побольше тренироваться с диапазонами, раз у тебя есть флопзилла.